प्रश्न 211. बहुत अधिक पकाना और खाद्य तेलों का बार-बार प्रयोग क्यों अत्यधिक अवांछनीय हैं?
- तेल के वाष्प से आन्तरिक प्रदूषण हो सकता है।
- कार्सिनोजेनिक पदार्थ जैसे बेन्जपाइरीन पैदा होते हैं।
- भोजन का पोषक तत्व कम हो जाता है।
- तेल की हानि और बर्बादी होती है।
उत्तर: कार्सिनोजेनिक पदार्थ जैसे बेन्जपाइरीन पैदा होते हैं
प्रश्न 212. रेयॉन बनाया जाता है-
- प्लास्टिक से
- पेट्रोलियम से
- गैसोलीन से
- सेल्यूलोज से
उत्तर: सेल्यूलोज से
प्रश्न 213. बुलेटप्रूफ जैकेट के निर्माण में किस बहुलक पदार्थ का प्रयोग होता है?
- नायलॉन 6,6
- रेयॉन
- केवलर
- डेक्रॉन
उत्तर: केवलर
प्रश्न 214. कथन (A): फार्मिक एसिड, एसिटिक एसिड से अधिक तेज अम्ल है। कारण (R): फार्मिक एसिड ऑरगेनिक एसिड है।
कुट-
- A और R दोनों सही हैं और R, A का सही स्पष्टीकरण है।
- A और R दोनों सही हैं किन्तु R, A का सही स्पष्टीकरण नहीं है।
- A सही है, परन्तु R गलत है।
- A गलत है, परन्तु R सही है।
उत्तर: A और R दोनों सही हैं किन्तु R, A का सही स्पष्टीकरण नहीं है।
प्रश्न 215. निम्न में से किसका उपयोग पॉलिथीन के संश्लेषण में किया जाता है?
- मेथेन
- एथिलीन
- प्रोपेन
- ब्यूटेन
उत्तर: एथिलीन
प्रश्न 216. मच्छर भगाने वाली दवाओं में सक्रिय रसायन है-
- एलिथ्रिन
- एट्रोपिन
- 2-आइसोप्रोपॉक्सीफिनाइल
- बेन्जीन हेक्साक्लोफीन
उत्तर: एलिथ्रिन
प्रश्न 217. निम्नलिखित युग्मों में से कौन सा सुमेलित नहीं है?
- शुष्क बर्फ ठोस कार्बन डाइऑक्साइड
- मस्टर्ड गैस : रासायनिक युद्ध में प्रयुक्त होने वाला विशेष द्रव
- टेफ्लॉन : फ्लुओरीन युक्त बहुलक
- फुलरीन : फ्लुओरीन युक्त कार्बनिक यौगिक
उत्तर: फुलरीन : फ्लुओरीन युक्त कार्बनिक यौगिक
प्रश्न 218. निम्नलिखित में से किसका उपयोग विस्फोटक के उत्पादन 1600 में किया जाता है?
- ग्लिसरॉल
- यूरिया
- मेबैनॉल
- ऑक्जेलिक एसिड
उत्तर: ग्लिसरॉल
प्रश्न 219. टेफ्लॉन का सामान्य नाम है:
- पॉलिटेट्राफ्लुओरो एथीलीन
- पॉलिविनाइल क्लोराइड
- पालिविनाइल फ्लुओराइड
- डाईक्लोरो डाईफ्लूरो मिथेन
उत्तर: पॉलिटेट्राफ्लुओरो एथीलीन
प्रश्न 220. एक एल्कोहल और अम्ल के मध्य अभिक्रिया कहलाती है-
- जल-अपघटन
- साबुनीकरण
- एस्टरीकरण
- हाइड्रोजनीकरण
उत्तर: साबुनीकरण